domenica 17 novembre 2013

Spaghetti con sugo
di pesce

Ricetta facilissima per chi ha poco tempo!!!


Ingredienti:
100 gr spaghetti
diversi tipi di pesce surgelato (surimi, cozze, vongole, polpo)
sale
vino
pepe

In un tegame versare un filo di olio. Fare soffriggere i diversi tipi di pesce tritati. Sfumare con un po' di vino bianco. Fare cuocere per 15 minuti aggiungendo un pizzico di sale e di pepe.
Nel frattempo in una pentola portare a bollore l'acqua, salare e cuocere gli spaghetti per 10 minuti.
Scolare la pasta e versarla nel tegame del sughetto di pesce per amalgamarla meglio!!! 

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